技术编号:37550124
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及材料,具体而言,涉及含石墨烯银纳米粒子的复合保鲜膜、其制备方法及应用。背景技术、槲皮素(quercetin,que),又名栎精、槲皮黄素,存在于许多植物的茎皮、花、叶、种子、果实中,多以苷的形式存在,是一种具有抗癌、抑菌、抗氧化和消炎等多种生物活性的黄酮醇类化合物,对人体无毒,可长期食用安全性高,是理想的天然食用和药用化合物,在食品保鲜和医药保健等领域拥有极大的发展潜力。但由于其在加工及贮藏过程中容易受到环境ph、温度和溶剂等因素影响而发生分解,继而造成生物活性降低、功能特性消失等不...
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