技术编号：3757916
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于辣椒深加工领域，特别是辣椒油树脂改性工艺。背景技术辣椒油树脂经过近几年的发展，产量提高的同时，产品应用领域也随即扩大。伴随着应用领域的扩大，产品种类有了新的需求。主要集中在油溶解和水溶解两大类。以往水溶解产品主要靠添加大量的乳化剂进行乳化，可是那样的水溶解性辣椒油树脂不但成本高昂，而且产品的食用安全性也得不到保障，所以会出现各种添加剂超标等现象，同时也因为含有大量的辣椒红色素，满足不了单一使用辣椒素的客户需求，严重影响了产品竞争力和应用范围的拓展...
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