技术编号:37593449
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于微囊粉,尤其涉及一种具有高阻隔抗粉碎的多层多核长链多不饱和脂肪酸微囊粉的配方、其制备方法及应用。背景技术、长链多不饱和脂肪酸是指链长在十八个碳原子以上并含有多个顺型烯式键的脂肪酸。由于它们的长链和多个有间隔定位的顺式双键,才赋予它们特殊的结构功能和生理功能。在体内,它们不仅是细胞膜结构的成分,而且还有调节生理功能的意义。尤其是具有代表性的二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(epa),是人体自身不能直接从头合成而又不可缺少的重要营养素,尤其在提高婴幼儿认知及视力发育,增强免疫及预防...
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