技术编号:37623916
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本技术涉及啤酒生产,具体为一种酒花投放的啤酒生产设备。背景技术、啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。酒花在啤酒酿造过程中扮演着十分重要的角色。根据添加时机的不同,酒花为啤酒贡献苦味、风味、香气等也不一样,啤酒的生产工艺依次包括原料粉碎-糖化-麦汁过滤麦汁煮沸-麦汁冷却-发酵-啤酒过滤-除菌罐装等步骤,酒花和酒花制品通常在糖化和煮沸过程中添加,使苦味物质的利用率最大化。、现有的啤酒在进行酒花投放时多采用人员投喂酒花,且人员多需...
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