一种梨园套种鸡腿菇的方法技术资料下载

技术编号:376925

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技术领域本发明涉及一种食用菌栽培方法,尤其涉及,属于食 用菌生产技术领域。背景技术鸡腿菇因其形如鸡腿,味似鸡丝而得名,是近年来人工栽培的具有商业潜力的珍 稀食用菌,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇含有多种微量元素和20种氨基酸,人体必需氨基酸 8种全部具备。鸡腿菇性平,味甘滑,具有清神益智,益脾胃,助消化,增加食欲等功效。鸡腿 菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用,对降低血糖浓度,治疗糖尿病 有较好疗效,特别对治疗痔疮效果明显。鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低 脂肪的优良特性。鸡腿菇的营养保...
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