技术编号:377310
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于生物发酵技术,主要涉及降解松木屑中松脂类物质的方法。背景技术 松树含有松脂,松脂中的松节油主要成分是α-蒎烯和β-蒎烯,这些不饱和的脂肪酸具有挥发性,但在常温下它们很稳定,这些稳定的低分子量油类物质会阻碍和抑制食用菌菌丝体的生长发育,因此,在短时间内将松脂类物质氧化降解,既不影响材料原有的营养,又使大型真菌正常发育,就是利用松木屑栽培食用菌的关键。微生物对脂类物质的氧化降解作用早就有过研究,特别在高温高湿条件下,一些具有挥发性的低分子量不饱和脂肪酸较容易被微生物分解氧化,自然条件下的氧化和降解所须...
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