一种覆盆子红色素提取工艺的制作方法技术资料下载

技术编号:3786194

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本发明公开了一种覆盆子天然红色素的提取工艺,所述提取工艺需要的设备有数显三用恒温水箱、电热鼓风干燥箱、紫外分光光度计、电子天平、旋转蒸发仪、循环水式真空泵、试管、烧杯、移液管、玻璃棒和锥形瓶;所述提取工艺的步骤包括摘取熟透了的复盆子桨果进行清拣—清水漂洗—冷冻—榨汁—干燥—喷雾装罐。本发明所述的一种覆盆子天然红色素的提取工艺,流程简单,操作方便,整个提取过程中不使用任何化学试剂,绿色环保,卫生,保持了覆盆子的原汁原味,并且在空气中不氧化。专利说明 一种覆...
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