技术编号:37933055
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本技术属于红糯,涉及一种发酵装置,尤其涉及红糯米发酵装置。背景技术、红糯米又称“胭脂红糯”,其株高晚熟,穗红有芒,由野生稻演化而来,米质糯而不腻,米的外面有一层深红色的薄膜似胭脂、内呈白色,产于龙胜县海拨至多米的龙胜山区,是当地的传统农作物,至今有近千年的栽培历史。、在对糯米进行发酵时,需要对其进行研磨之后装入到发酵罐的内部进行发酵,现有的研磨装置大多数是通过利用粉碎机进行粉碎,并不能起到研磨成粉的效果,且在进行装入到发酵罐之后不便于对其糯米进行翻转已达到良好的发酵效果。技术实现...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。