技术编号：37944012
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及特殊医学用途配方食品领域，具体的说是一种银耳多糖作为适用于吞咽困难管理的增稠剂的应用。背景技术、国际临床上统一将任何能够引起食物经由口输送到胃的过程中的不适行为定义为吞咽困难。吞咽困难可出现在许多疾病和损伤过程中，并伴有严重后果，如脱水、营养不良、电解质功能紊乱等，并且吞咽困难患者在吞咽食物时容易将食物误吸入气管，严重者会引发吸入性肺炎甚至窒息死亡，这对患者的生活质量和饮食方面的社会参与产生了诸多的负面影响。据保守估计，世界上约有％的人因吞咽困难的影响而难以正常饮食，其群体覆盖了从...
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