技术编号:3794564
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明是一种以笃斯果为原料提取天然色素的方法。众所周知,食用色素是食品工业中不可缺少的添加剂,随着科学技术的发展,许多曾经广泛使用的合成色素,由于发现它们对人体健康有不良影响而被陆续淘汰。因此研究新的食用色素,特别是天然色素日益受到国内外的广泛重视,许多科技工作者正致力于研究物美价廉的天然色素以取代目前使用的合成色素。曾经有人用笃斯果汁提取天然色素,果汁中加入醇后,过滤,取滤过液蒸去乙醇后,得液体状色素,此色素有染舌、唇、皮肤的缺点,且为液体状,给运输保存...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。