技术编号：3801291
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属分离工程，涉及到一种天然色素红曲红色素的提取方法。背景技术 目前食品和饮料等行业使用的合成色素大都有一定的毒副作用(如致癌、致畸、致突变等)，长期食用对人的身体健康不利。近些年天然色素已开始取代合成色素，一些发达国家甚至已开始禁止使用合成色素，因此天然色素的国内外市场在不断扩大。红曲红色素是从红曲米中提取而来的一种纯天然红色素，与其他天然红色素相比，红曲红色素有色调不随pH值变化而变化，几乎不受氧化剂、还原剂及金属离子的影响，耐热性和耐光性好，染着...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。