技术编号：3809258
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于油品在高温状况下的抗氧化。背景技术各种油品材料，在工农业生产及日常生活中应用非常广泛。从可食性的角度来分， 分为食用油和非食用油两种，它们在高温环境下，均有可能被严重氧化。 特别是食用油，和身体健康息息相关。但食用油在普通锅中使用时，油在高温下会 和空气中的氧气反应形成过氧化物，或通过二聚体形成高聚物，导致油的粘度升高；当食物 放入粘度升高的食用油中，将产生大量细小且不易破裂的气泡，并且在此过程中生成有害 的环状聚合物。同时油粘度的升高，将大...
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