技术编号：381440
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种鸡肉产品及其生产方法，特别是一种含硒量丰富的背景技术硒为人体所必须的营养微量元素，人体内缺少硒，则会导致某些疾病。如缺硒地区的克山病、大骨节病、心肌病、癌症等发病率很高，常见的高血压病、糖尿病、白内障等也与人体缺硒有密切联系。就我国而言，从东北向西南的低硒地带，分布于十一个省八十余个县的动物白肌病的病带分布与低硒带相吻合。中国营养学会指出，全国居民普遍缺硒，尤其是东北、山东地区是典型缺硒的生态环境，人体的血硒含量低于全国平均水平，更低于发达国家水平。硒是人体的谷胱甘肽过氧化物酶的重要组分，在防...
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