技术编号:3821888
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食用着色剂的制备领域,特别涉及一种由花生红衣制备天然食用着色剂的方法。背景技术人工合成色素大多数以煤焦油为主原料,不仅没有营养价值,而且大多数对人体有一定危害。从可食用的植物中提取天然色素,具有安全性高、着色优良的特点,并且相当一部分天然色素具有营养保健作用,越来越受到人们的重视和青睐。花生是世界上主要的油料作物之一。我国花生资源丰富,总产量位居国内油料作物产量的首位。花生的深加工产业已形成规模,加工过程中产生渣滓和种皮等废料。其中, 花生种皮又...
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