技术编号:383371
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及桑叶贮藏保鲜技术领域,更具体涉及一种。桑叶含有丰富的营养,含有大量的蛋白质、脂类、食物纤维、维生素、微量原素及氨基酸,是家蚕生长所必需的维生素和矿物质的重要来源。近年来,日本学者还发现,桑叶中含有大量的功能食品因子r-氨基酸(GABA)以及3、4、5-三羟基-工羟四氢吡啶(DNJ),它们具有降血压和防止血糖升高的生理功能。但是,由于生长季节的影响,桑叶生产有旺季和淡季之分,收获后如不及时处理,在微生物作用下很容易腐烂变质(桑叶中含水率达70-80%)。而冬季就没有桑叶供应,这对于当前推行的“农业化...
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