技术编号:385255
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种沙棘果皮食品基料,同时,本发明还涉及一种沙棘果皮食品基料的加工方法及其在食品中的应用。背景技术 中国沙棘,又名醋柳,野生,主要产于我国北部、西部、西南地区。沙棘果性温、味酸涩,入肝、胃、大肠,有活血散疲、化痰宽胸、补脾健胃等功能。用于跌打损伤、淤血肿痛、胃痛、呼吸不畅、食欲不振等病。原为我国的藏、蒙医常用药,1977年卫生部首次将该药正式收载于《中国药典》。沙棘富含多种生物活性物质,其中主要的功效成分为沙棘黄酮、沙棘油以及各种维生素和微量元素,具有广泛的药理作用。在降血脂、抗衰老、增强免疫力、...
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