技术编号:388139
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种以粮食为主料的无花果酒及其制备方法。背景技术近几年关于无花果酒的研究较多,无花果具有健脾胃、清湿热、消肿解毒、抗癌防 癌的功效,无花果入酒可以起到无花果具有的保健作用。无花果的入酒方式有以无花果直 接入酒的,以无花果榨汁、降解液体入酒的,有以现代物理方法萃取其活性成分入酒的。目 前以无花果制酒的加工技术与产品很多,但是尚未见有以粮食搭配无花果酿制的酒,也没 有以多种粮食搭配无花果酿制的白酒。发明内容 本发明的目的是研制一种以多种粮食和无花果为原料的、酒味独特的、具有多种保健作用的无花果酒。 本...
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