技术编号:388538
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种食品,尤其是涉及一种糕点食品。 背景技术传统的油炸软芯糕点中,如牛奶糕,具有色泽鲜艳,松脆香滑等特点。牛奶糕的酥 脆外皮多是在油炸后自然形成的,当牛奶糕炸熟后,必须趁热食用,若放凉后,馅芯中所含 有的水份就会向外皮返水,导致外皮变软。这不仅影响糕点的外形,还让糕点失去固有口 感,并且使得糕点不易长期保存。发明内容本实用新型主要解决现有油炸软芯糕点所存在的外皮不够酥脆,风味单一,不易 于长期保存等技术问题。本发明主要是通过下述技术方案来解决上述技术问题的该糕点食品包括可食用 的壳体,所述壳体...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。