以荞麦的芽、花为原料制备果汁的方法技术资料下载

技术编号:388674

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技术领域本发明涉及使用荞麦的芽或花作为原料制备以荞麦的芽、花为原料的果汁的制造方法。背景技术 众所周知,植物的叶、茎等经粉碎、榨汁得到的榨汁液(植物原汁)是含有各种药用成分的饮料。不仅药用植物可制成原汁,也可以用菠菜、卷心菜、黄瓜、胡萝卜、西芹、芹菜等各种植物制得,用搅拌机等可以简便地榨汁得到。本发明者长年从事使荞麦的种子发芽、培植荞麦嫩芽的研究,还批量生产荞麦芽供应市场。荞麦芽是在暗处使种子发芽后茎长至10cm时收获的。栽培过程中暴露在阳光中可使茎变成粉红色,获得外观非常漂亮的优良品种,并且口感好非常美味,在生食...
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