技术编号:388749
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种食品炊具,尤其是一种用于自动煎饼机上的鏊板。 背景技术目前,现有的鏊子中,直接用于加工面食的鏊板的侧壁部位与上工作面之间是直 接相连的,这种形状使自动煎饼机上的起子插入到面食底部、刮取煎饼的时候很不方便,容 易造成煎饼边缘的破损,煎饼残渣堆积在鏊板边缘,影响鏊板的正常使用。发明内容本实用新型的目的,就是针对现有技术所存在的不足,而提供一种改进的技术方 案。该方案中,改变了鏊板的形状,在上工作面和侧壁之间加入了过渡段。这样在刮取面食 时,起子能够顺着过渡段,较为顺畅的插入到面食底部,既操作方...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。