技术编号：391448
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种蒸馏设备，具体涉及一种传统固态白酒酿造过程中采用的白 酒酿造蒸馏器。背景技术传统固态白酒酿造过程中，白酒蒸馏采用蒸汽蒸馏方式，其包括底锅以及安放在 底锅上的甑桶，在底锅上设置有高压蒸汽管往底锅内通入高压蒸汽。蒸馏过程中以底锅水 淹过高压蒸汽管5cm左右为宜，通入高压蒸汽后，在高压蒸汽的作用下，使底锅水产生二次 常压蒸汽均勻加热甑桶内糟醅，以提升酒质及提高蒸馏效率。由于传统蒸馏设备底锅与甑 桶为一体，底锅水主要来源于馏酒蒸煮工艺过程中，加入底锅回馏的酒精和水蒸汽蒸发遇 到糟醅冷凝后回落于锅底...
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