技术编号:391517
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及农副产品加工领域,特别是涉及一种。背景技术魔芋(Amorphophallus konjac)是天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphophallusblume)多年生草本植物,又称蒟蒻。主要分布在我国西南山区,球茎内含有丰富的魔芋葡甘露聚糖、淀粉、蛋白质、矿物质及生物碱等,其应用已有近两千年历史,宋代"开元本草"中早有记载"蒟蒻根摩传痈肿毒,有效。"由此看出,我国古代对魔芋的主要应用在食用和配伍入药方面。发展魔芋的种植和深度加工对扶贫、环保、加快中西部地区发展有很大意义。但由于对魔芋缺乏深...
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