技术编号:392103
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及用于分离来自含淀粉农作物的淀粉的新方法,特别涉及在分离方法期间包含一个或多个酶处理的方法,以增加从块茎,包括木薯中的淀粉提取。背景木薯(Manihot esculenta Crantz)是大戟科(Euphorbiaceae)的成员,并且由于其贮藏根,木薯在热带地区是作为食物来源而被种植的。磨碎的木薯称为木薯淀粉。与其他农作物如稻、甘蔗和玉米一样,在非洲、拉丁美洲和亚洲,木薯是主要的热量来源并是数百万人的主要食物。由于将木薯应用于淀粉生产具有许多优点的事实。例如,木薯可以提供相对便宜的含有高浓度淀粉...
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