技术编号:392400
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品补充剂。特别地,本发明涉及组合物,其在稳定的水包油乳剂中含有海洋生物油(marine oil),还含有至少一种生物活性氨基酸或肽,或其衍生物。此外,本发明涉及所述组合物的生产方法和所述组合物作为功能性或治疗性组合物的用途。 背景技术-3脂肪酸的健康促进效果已广为人知。多种肽和氨基酸的健康效应也部分已知,但目前存在着对其许多生物学功能的强烈科学兴趣。蛋白质是结构性或功能性的。生物活性蛋白质包括酶、免疫球蛋白、激素、神经递质、转运蛋白、受体等。提供适当水平的生物活性肽和氨基酸的平衡膳食是很重要的。...
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