技术编号:392636
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种以雪莲果汁为主要原料发酵制造的饮用酒及其制备方法。背景技术酒是我国人民喜欢的一种饮品,有白酒、果酒、黄酒等。白酒因其酒度高,饮之易伤 肝伤胃,给人的身体带来损害,且生产工艺复杂,果酒虽然营养丰富,但成本较高,发酵黄酒 多受原料、容器、空气、温度等影响、杂菌侵染机会较多,不易贮存。本发明由于采用了常温 发酵方法,具有酒度低,工艺简单,便于生产,成本低,易于贮藏的特点。酒品上保持了雪莲 果原有的风味,所制得的雪莲果酒兼有果酒、白酒和发酵黄酒的优点。发明内容 本发明的目的在于提供一种营养丰富,能满足...
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