技术编号:392646
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及酪蛋白磷酸肽与还原型二价铁螯合的制备工艺。背景技术铁缺乏是世界范围内最常见的营养不良,据世界卫生组织(1997)估计,世界上有40 50亿人处于铁缺乏的状态,占世界总人口的66% 80%,其中有超过30%的人患有贫血。铁缺乏和贫血也是危害我国妇女和儿童的重要营养缺乏病,2002年第四次全国营养调查结果显示,我国居民贫血发生率为20. 1%,缺铁性贫血已经成为我国迫切需要解决的公共卫生问题之一。人体每日适宜的铁摄入量为成人男性每天参考摄入15mg,女性20mg,如摄入不足则需通过补铁剂等获得铁的补充...
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