技术编号：393102
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种用于制备白糖、黄砂糖和红糖的方法，并且尤其涉及一种通过多阶段真空结晶工艺从甘蔗提取的汁中制备白糖、黄砂糖和红糖的方法。背景技术通常，利用甘蔗或甜菜制糖。就甘蔗而言，粗糖以如下方式制备通过压碎甘蔗并且在沸水中煮压碎的甘蔗以提取蔗糖，随后干燥。因为粗糖由甘蔗中含有的蔗糖晶体与各种营养素和纤维一起组成，所以粗糖具有的优点为富含矿物质并且具有风味和香味。然而，粗糖具有较低的含糖量，并且与白糖不同，由于粗糖具有的纤维和其他成分，故粗糖不能长时间存储，并且当在室温下长时间存储时会发生改变风味，使得粗糖难于...
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