技术编号:393636
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种小核菌硬葡聚糖在线发酵提取方法及系统。 背景技术小核菌硬葡聚糖(Scleroglucan),又名小核菌胶、硬葡聚糖,属于高分子β -葡聚糖,是真菌小核菌代谢产生的一种中性葡聚糖。分子主链由β-1,3-D-吡喃葡萄糖构成,每隔3个葡萄糖单元有一个β-1,6-吡喃葡萄糖侧链。小核菌硬葡聚糖的分子结构决定了其具有以下性质耐高温(最高可耐受到120°C )、抗剪切、粘度高且不受离子浓度影响,在应用中有较强的稳定性。小核菌硬葡聚糖属于胞外多糖,在冷热水中均可溶解,与水的结合性...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。