技术编号:393772
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种。 背景技术牛奶干物质中碳水化合物(乳糖)含量在40%以上,脂肪含量在25%以上。目前市场上与本发明相近似的产品有三种类型。一是无蔗糖型,俗称无糖奶粉。该类产品只是在 生产加工过程中不添加蔗糖等碳水化合物,但产品中本身含有大量的乳糖和饱和脂肪酸, 并不适合糖尿病人食用。二是脱乳糖奶粉。该类产品是采用超滤膜分离方式把牛奶(或其 它奶类)中的乳糖脱除,但仍存在大量对糖尿病人不利的动物性脂肪(饱和脂肪酸),不具 备降糖功能。三是降糖型奶粉,该类产品是在全脂乳粉(不脱糖、不脱脂)中添加铬元素等 降糖成...
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