技术编号:393822
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及制造冷冻甜品的设备和方法,更具体地涉及将填充物结合进单个冷冻 甜品的方法。背景技术冰淇淋甜筒制品,例如Cornetto ,是非常流行且有名的。这类制品通常由填充 有冰淇淋的薄饼圆筒组成,在冰淇淋顶部分散有饼干、坚果或水果的沙司或碎片以便提供 具有吸引力的外观。消费者不断地寻求新的饮食体验,传统的甜筒制品可能被认为有点过 时和无趣。例如,他们含有相对少量的沙司,且这些沙司通常位于冰淇淋顶部。这就需要设 计给消费者带来更加放任和有趣的饮食体验的冰淇淋制品,例如,让沙司和/或内包物与 冰淇淋结合。然而,...
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