一种炊事车厢的制作方法技术资料下载

技术编号:3942856

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本发明涉及一种炊事车车厢,特别是关于一种适用于野外炊事作业的炊事车厢。背景技术炊事车是野外加工烹制膳食的专用车辆,其车厢多采用半拖挂车。现有的同类炊事车外形尺寸小,同时内部空间狭小故安装设备量少;仅在后壁设置一个出入门,操作空间狭小,不利于展开作业,加工作业时舱内温度较高。现有的炊事车车厢上大多只设置了与抽油烟机连通的排气口,在进行炊事作业时,车厢内的油烟很难排出,而且在作业后车厢中残留的异味靠抽油烟机很难去除,另外平时车厢内的通风条件较差,容易滋生细菌。...
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