技术编号:394348
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种深海适冷耐盐胶原蛋白酶及其编码基因myr02与应用,属于生物技术技术领域。背景技术胶原蛋白(collagen)广泛分布于动物的皮肤、骨骼、牙齿及血管等组织,是胞外基质的主要构成成分。它具有独特的三螺旋结构,很难被一般的蛋白酶水解,只能被胶原蛋白酶水解。胶原蛋白酶(collagenase),也简称为胶原酶,是一种以水解不溶性胶原蛋白为特征的蛋白水解酶,在多个蛋白酶家族,如丝氨酸蛋白酶家族和金属蛋白酶家族中均有存在。目前,胶原蛋白酶在医疗及工业等各方面都有很好的应用价值。在医疗方面,胶原蛋白酶可使...
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