技术编号:394655
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于工业微生物领域,涉及一种检测维生素C 二步发酵中细胞内代谢物的变化的方法。背景技术细胞内小分子代谢物是细胞代谢的重要组成部分,中糖类物质是重要的能源物质,脂肪酸则主要用于细胞的能量储备和构成细胞膜,氨基酸是构成蛋白质的基础结构,核苷酸类物质除了构成DNA和RNA之外也参与细胞的信号转导和能量转化过程。随着质谱技术的发展,细胞内小分子代谢物,包括有机酸,氨基酸,醇类化合物,胺类化合物,芳香族化合物及糖类等可以被高通量的检测。由于这种高通量的特点,可以从整体水平上检测细胞在发酵过程中产生的包含上述各类...
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