饼表面撒芝麻机的制作方法技术资料下载

技术编号:395804

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技术领域本发明属于食品加工机械,具体地说是一种饼表面撒芝麻机。背景技术饼是人们的传统糕点食品,品种很多带馅的不带馅的,有软的有硬的,有表面撒芝麻、果仁的,也有表面喷糖霜的、表面粘白糖粒的,尤其在江浙带有一种酥饼,以梅干菜做馅“千层状”起酥的面做皮,上面刷糖浆后撒上芝麻,再经烘烤而成。一直以来,此类饼的加工,都是纯手工操作,近年来虽然也有了部分的机械运用在加工过程中,但主要是进行拌粉揉面、加工馅料的工序,对于包馅、表面撒或粘上芝麻的工序仍未摆脱手工的落后生产方式发明内容 本发明的目的在于提供一种能完成对饼表面撒粘粒状...
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