技术编号:395880
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及以新鲜鱼腥草、大枣为主要原料,配合添加低聚异麦芽糖,制备医食两用的功能性饮料的生产方法,适用于天然保健饮品中鱼腥草枣汁饮料生产。背景技术应用中药的鲜品预防和治疗疾病,保健强身,是中药的一个重要特色,在我国具有悠久历史。本发明所采用的鲜鱼腥草、大枣既是食品又是药品,并配合添加低聚异麦芽糖, 制备成功能性饮料,使保健效果更好。鱼腥草俗称折耳根,为三白草科蕺菜属多年生草本植物蕺菜(Houttuynia cordata Thunb)的全草,始载于《名医别录》,目前被国家卫生部正式确定为“药食两用”的品种之...
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