一种从芡实种壳中提取抗氧化活性组分的方法技术资料下载

技术编号:396926

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技术领域本发明涉及4种芡种壳提取物的制备方法及其抗氧化活性描述。背景技术芡实是一种水生植物芡的成 熟种仁,俗称芡米,是我国传统中药材之一,也是我国卫生部首批颁布的“药食兼用”材料之一。芡实具有多种保健功能,具有“补脾、利湿、固肾”功效(《本草求真》)。在中国,芡实多分布于浙江、江苏、安徽、广东、山东、湖北等地。年产干芡米10000吨左右(2010年)。突实种子外被一层l-2mm厚的木质种壳,因此,脱壳是突实米加工的第一步。突种壳质量占芡实种子总质量的30% _40%,是芡实加工过程中的主要副产物,目前还未开发利用。...
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