技术编号:397145
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种产蛋白酶菌株的分离筛选方法,特别是产蛋白酶的寡营养细菌的分离筛选方法。背景技术蛋白酶是当今世界上产销量最大的商业酶,广泛应用于食品、酿造、医药、纺织、皮革、洗涤剂和饲料等行业,对国民经济发展起着重要的作用。该酶类广泛分布于动物、植物、 微生物中。微生物由于生产周期短、提取工艺简单日益成为工业酶制剂的主要来源。产生蛋白酶的微生物种类繁多,目前用于蛋白酶工业生产主要的微生物菌株是芽孢杆菌。我国的蛋白酶研究近20年取得了很大的进展,目前,产酶菌株的筛选、育种、发酵、酶的纯化与制备技术日趋成熟。但是,...
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