技术编号:397769
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及酿酒酵母发酵技术,尤其涉及一种酿酒酵母高密度发酵培养基,以及利用该培养基进行酿酒酵母高密度发酵的方法。背景技术酵母是一类单细胞低等真核生物,它既具有类似原核生物易培养、繁殖快、便于遗传操作等生长特性,又具有典型真核生物的分子和细胞生物学特性。酿酒酵母是人类利用最早的微生物,现已广泛应用于食品、饲料、医药、酿造工业等领域,而且以酿酒酵母为宿主系统表达或构建文库等基因工程技术得到了飞速的发展。在饲料行业,酵母菌既不干扰抗生素的作用,又可以增加饲料的稳定性,其本身就具有十分丰...
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