技术编号:398816
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种蛋糕刀,尤其涉及一种便于切割和取出蛋糕的新型蛋糕刀,属于蛋糕技术领域。背景技术蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,其原料主要有鸡蛋、白糖、小麦粉, 并配以定量的牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、起酥油、泡打粉等辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。人们在食用蛋糕之前,首先,使用蛋糕刀对蛋糕进行分块切割,然后,将切割的蛋糕取出并放置在小盘子中,最后,分发给人们食用。在切割和分发的过程中,由于蛋糕比较松软,使用普通蛋糕刀进行切割,蛋糕由于受力不均,很容易出现坍塌变形,影响美观性;同...
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