技术编号:399560
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明是关于食品微生物快速检测技术的一种。背景技术传统的霍乱弧菌检测方法要求对每个检验项目进行非选择性增菌、选择性增菌、分离、筛选和鉴定等步骤,一般需要4天才能出具检测报告,严重影响货物的品质和货架寿命。一些新的技术如PCR技术、免疫·学检测技术、生物芯片技术等检测方法仍依赖于传统的检测步骤,即需要进行增菌,耗时耗力,完成一次检测通常需要几天的时间。这样不仅增加了实验室的工作量,而且也不利于食品工业中生产流程的监测、终产品的质量控制以及政府部门对食品安全的管理和控制。发明内容以受控分子马达技术为核心,集成核...
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