技术编号：400172
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种生产α -酮基丁酸的方法，具体地说，涉及利用以含合成型L-苏氨酸脱水酶的微生物完整细胞作为生物催化剂，以L-苏氨酸作为底物，生产α -酮基丁酸的方法。背景技术α-酮基丁酸是一种重要的中间体，可应用于化学和药物等领域。例如，α-酮基丁酸可用于生产L-异亮氨酸1、1-丙醇23、食品香料组分4以及D- α -羟基丁酸5。其中，D- α -羟基丁酸可用来制备azinothricin家族抗癌抗生素以及高聚物聚α -羟基丁酸 [Ρ(2ΗΒ)6。另外，α-酮基丁酸可转变为L-α-氨基丁酸，而后者是合成左乙拉...
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