技术编号:401572
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于食品加工技术领域,涉及一种黑五谷麦芽糖醇杂粮糕点,主要是利用苦荞、黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻等黑色产品作原料制作各类糕点。 背景技术糕点是人们喜爱的一种食品之一,传统的糕点主要以小麦面粉为主料,以鸡蛋,食 糖,食用油等作为辅料,经过烘焙烤制等方法制作成各种各式的糕点,供人们使用。 随着人们生活水平的不断提高,人们对食品营养保健成分的要求也越来越高。传 统的糕点由于原料单,存在着营养成分少、保健性能差的缺陷,人们渴求一种既有营养又能 保健的糕点来满足人们的日常生活需要。发明内容 发明人在长期的日常生...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。