技术编号:402544
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及啤酒酿造行业使用的麦汁煮沸系统,具体地说是一种气体配合式高效煮沸系统。背景技术现有的煮沸系统一般包括三种,一种是锅内低压煮沸,通过压力的变化达到麦汁内部蒸发,去除DMS,其缺点是,在低压状态下,麦汁沸点升高,导致过热状态,最后成品酒的色度及口味均差于常压煮沸;另一种是外循环煮沸,通过麦汁泵,强制循环,其缺点是,仅仅是依靠了泵的动力,没有借用麦汁的热动力,能耗过大;还有一种是常规的内循环煮沸系统,其一般包括一煮沸锅,以及分别与煮沸锅相连接的蒸汽供给管路、麦汁供给管路、冷凝水回收管路、麦汁循环管路...
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