技术编号:403177
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型属于果蔬食品处理领域,特别涉及一种果蔬食品臭氧处理的装置。 背景技术我国是果蔬生产大国,每年的水果产量占世界总产量的15%以上,蔬菜年产量占世界总产量的60%以上。收获后的果蔬消耗途径主要是鲜销和加工两个渠道。果蔬加工品众多,大宗产品有罐头、果蔬汁饮料、速冻蔬菜等。凉果蜜饯及腌制菜是传统的果蔬加工制品,具有明显的特色,起着点缀人们饮食生活的作用,并在食品加工中占有一席之地。然而, 这两类传统果蔬加工制品存在着一些使消费者感到不安的安全问题,如凉果蜜饯的二氧化硫含量超标、腌制菜的亚硝酸盐含量较高、细...
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