技术编号:403420
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及的是一种薯类快餐粉丝加工设备,特别涉及的是一种糊化机。背景技术多年来,机械粉丝的生产是采用挤压自然熟化式粉丝机进行。由于快餐粉丝很细,采用机械挤压自熟化式的粉丝对淀粉的要求很高,淀粉必须是经过反复提炼的精制淀粉,必须有很高的纯净程度,还特别要求具有较低的蛋白质含量,这样才能适应于这种加工方式的需要。由于在精制过程中要将淀粉进行反复漂洗,使原来红薯的营养成份如蛋白质或其他可溶性营养成分几年全流失,使生产成本大幅度提高。实用新型内容本实用新型的目的是为了克服以上不足,提供一种应用于快餐粉丝加工中能...
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