技术编号:403689
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明内容属于酒类饮品的制备技术领域,涉及一种以板栗果为主要原料酿制的饮用酒及其制备方法。背景技术板栗(包括未经嫁接改良的原生野生毛栗和油栗)是我国东南、西南、河北、陕西等地半高山地区的传统果品,其果质内含有大量的糖、淀粉、维生素、氨基酸、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养价值极高的 物质,是一种对人体非常有益的食品,中医药学著述亦将栗果仁作为强状补品。在以往相当长的时间里,我国各地板栗业的状况大都是自然生长,靠天收成。近年来,基于国家对农村经济的高度重视,特别强调了对落后的山区传统农业、林业要进行产业结构改革,走...
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