技术编号：403721
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种米酒、酒曲及其制作方法，特别是一种两掺封缸米酒、酒曲及其制作方法。技术背景经初查与粮酒及其制作方法有关的中国专利有94件，有高度白酒、中 低度酒，有粮酒、果酒等等，它们各自原料配比、酒曲及其制作方法有别。 发明内容本发明的目的在于其一是提供一种两掺封缸米酒及其制作方法，其 二是提供相应酒曲及其制作方法。 本发明两掺封缸米酒的原料重量百分比为粘米糯米=65 35 ;米量与水量比为i i. 5，米量与酒曲量比为ioo i。 本发明酒曲所用原料重量百分比为麻黄0. 5%，桂枝0. 5%、水寥1...
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