技术编号:404003
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及食品加工机械领域,特别是一种盐渍Il头脱盐装置。 背景技术Il头在腌制发酵时,为了保证腌制的效果,一般采用高盐腌制方法,Il头与盐的比例为10020-22,即Il头腌制池中盐水的浓度保持在20-22度之间,如此高盐度的 Il头不能直接食用,为了后续加工的需要,首先要对腌制池中取出的Il头进行脱盐处理。目前是采用清水漂洗的方法,用清水漂洗10-12小时,漂至含盐量2-3%左右。为了保证脱盐的效果,在漂洗过程中要使用人工对Il头进行不定时的搅拌,由于Il头特殊的层状结构,若采用已有的常规搅拌设备进...
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