技术编号：404412
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种固态发酵系统，具体涉及一种适用于工业化生产的可实现自动连续或间歇式发酵系统。背景技术固态发酵是指微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的生长过程。与液态发酵相比，固态发酵有很多优点，如发酵过程粗放，无须严格无菌条件；水分活度低，基质水不溶性高，微生物易生长，酶活力高，酶系丰富；后处理简便、污染少，基本无废水排放。但固态发酵存在传热传质困难、手工操作多、劳动强度大、易感染杂菌和生产场所空间利用率低等问题，难以达到工业化规模生产的要求，严重影响固态发酵的广泛应用，其主要原因是目前的固态发酵反...
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