技术编号:404604
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型属于面条加工行业或其他面制品行业使用的面团加工机械设备,具体是一种真空和面机。背景技术传统的和面工艺采用的是人工和面或是一般普通的机械和面,存在和出的面含水不均勻、内部有气泡、不利于蛋白质面筋的形成、面条易断裂和食用时口感不好等缺陷。传统的和面设备其特征主要为(一)整机采用的是双轴搅拌,机体结构大;(二)箱体设计成上下开口,箱体的密封性不好;(三)整机不易清洗等缺陷。发明内容基于上述的这些缺陷,本实用新型提供一种真空和面机。本实用新型通过以下技术方案实现一种真空和面机,其特征主要在于有一安置在机架...
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